1. 米双酒是什么？
米双酒，又名米糟酒，是一种中国传统的发酵饮品。它是由米糠、米饭等材料经过发酵加工而成的。米双酒的制作历史悠久，可上溯至唐代。因其口感香甜，受到了广大人民的喜爱。
2. 米双酒的酒精度数是多少？
根据国家标准，酒精度数是指每100毫升液体中所含的纯酒精的重量。而米双酒的酒精度数大约在13%左右，与一般的白酒相当。米双酒虽然是一种发酵酒，但因为它的制作方式以及酒精度数的控制，所以对人体的刺激作用要比一般的白酒小得多。
3. 米双酒的营养价值
米双酒的制作过程中，米糠中的水溶性营养物质都会释放出来，使得米双酒具有了一定的营养价值。其中，比较重要的就是B族维生素。B族维生素是人体必需的营养物质之一，可以促进新陈代谢，维护神经系统的正常功能等。另外，米双酒中还含有一些酒酸，它可以帮助人体消化食物，增强食欲。
4. 米双酒的适当饮用方式
适量饮用米双酒，对于身体健康有好处。但是，过度饮用会对身体健康产生负面影响。因此，在享受美味的同时，也要注意适量控制饮用量，建议女性每天不要超过1两，男性每天不要超过2两。此外，米双酒有发酵性质，如果在饮用前受到较强的压力或冲击等，也会破坏其中的微生物，降低其风味和营养价值。因此，建议慢慢品味，享受其中的香甜和独特风味。
